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Cheesecake à triple chocolat

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Une beauté américaine, le cheesecake est amélioré avec une triple dose de chocolat. C'est dans la croûte, dans le remplissage et sur le dessus. Pour éviter les fissures, éteignez le four et laissez le cheesecake assis à l'intérieur pendant une heure. Pour couper les tranches les plus propres, utilisez un couteau trempé dans de l'eau tiède.

• PRÉPARATION: 30 MINUTES
 
• TEMPS TOTAL: 2 HEURES 30 MINUTES
 
• PORTIONS: 12

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